Influence of structure on the physicochemical properties of wheat arabinoxylan

• LZYDORCZYK M. S.

収録刊行物

• Carbohydr. Polym.

  Carbohydr. Polym. 17 237-247, 1992

詳細情報

• CRID: 1573950401446987392
• NII論文ID: 80006266210
• データソース種別:
  • CiNii Articles