貯蔵中のヨーグルトにおける抗菌性の変化[英語]
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- Acta aliment.,HU.
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Acta aliment.,HU. 26 (1), 1-8, 1997
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1570854175827429248
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- NII Article ID
- 80009697802
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- NII Book ID
- AA10646780
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- Data Source
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- CiNii Articles