高重合度シクロデキストリンの分子包接機構

• 北村 進一

書誌事項

タイトル別名

• コウジュウゴウド シクロデキストリン ノ ブンシ ホウセツキコウ
• 〔日本応用糖質科学会〕創立50周年記念シンポジウム(第10回糖質関連酵素化学シンポジウム) 糖質科学の展望--食と健康と環境
• ニホン オウヨウ トウシツ カガクカイ ソウリツ 50シュウネン キネン シンポジウム ダイ10カイ トウシツ カンレン コウソ カガク シンポジウム トウシツ カガク ノ テンボウ ショク ト ケンコウ ト カンキョウ

収録刊行物

• Journal of applied glycoscience

  Journal of applied glycoscience 50 (2), 321-325, 2003

  東京 : 日本応用糖質科学会

キーワード

• cyclodextrin
• sodium dodecyl sulfate

詳細情報

• CRID: 1520290883044409344
• NII論文ID: 80016066305
• NII書誌ID: AN10453916
• ISSN: 13447882
• NDL書誌ID: 6643520
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I6643520
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP24(科学技術--化学・化学工業--糖・澱粉)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles