フランス海岸松ポリフェノール「フラバンジェノール」の特徴と抗酸化作用 (特集 機能性食品素材の動向2)  [in Japanese]

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  • ジャパンフ-ドサイエンス

    ジャパンフ-ドサイエンス 43(1), 40-45, 2004-01

    日本食品出版

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    80016364651
  • NII NACSIS-CAT ID (NCID)
    AN00111530
  • Text Lang
    JPN
  • Article Type
    特集
  • ISSN
    03681122
  • NDL Article ID
    6813434
  • NDL Source Classification
    ZP34(科学技術--食品工学・工業)
  • NDL Call No.
    Z17-402
  • Data Source
    NDL 
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