Critical reviews in food science and nutrition
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書誌事項
Critical reviews in food science and nutrition
CRC Press, 2001-
- Vol. 41, issue 1 (2001)-
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- タイトル別名
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Crit. rev. food sci. nutr
Chemical Rubber Company critical reviews in food science and nutrition
Critical reviews in food science and nutrition
CRC critical reviews in food science and nutrition
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Full text coverage: 2001 (Volume 41, Issue 2) - current
