日本食品工学会誌Japan journal of food engineering

書誌事項

日本食品工学会誌 = Japan journal of food engineering

日本食品工学会 [編集]

日本食品工学会, 2000-

  • 1巻1号 (Aug. 2000)-

タイトル別名

JSFE

日本食品工学会誌

タイトル読み

ニホン ショクヒン コウガッカイシ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    AA12076107
  • ISSN
    13457942
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpneng
  • 出版地
    京都
  • 出版状況
    刊行中
  • 刊行頻度
    季刊 (年4回刊)
  • 定期性
    定期
  • 逐次刊行物のタイプ
    定期刊行物
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