日本調理科学会大会研究発表要旨集

書誌事項

日本調理科学会大会研究発表要旨集

日本調理科学会

  • -昭和63年度 (昭63) ; 平成元年度 (平1)-

タイトル別名

日本調理科学会大会講演要旨集

日本調理科学会大会研究発表要旨集

タイトル読み

ニホン チョウリ カガッカイ タイカイ ケンキュウ ハッピョウ ヨウシシュウ

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注記

記述は昭和62年度 (昭62)による

平成9年度,平成10年度の本タイトル: 日本調理科学会大会講演要旨集

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    AA12482276
  • 出版国コード
    ja
  • 標準言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    [東京]
  • 出版状況
    刊行中
  • 刊行頻度
    年刊
  • 定期性
    定期
  • 逐次刊行物のタイプ
    定期刊行物
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