食物と健康

タイトル関連情報の追加: 食と栄養と健康を支える情報 (-53巻2号 (2023.冬))

並列タイトルの追加・変更: Syokumotsu to kenko (-29巻4号 (1999.冬季))→表示なし (30巻1号 (2000.春)-)→Food & health (-53巻2号 (2023.冬))

目次タイトル: 季刊食物と健康

2巻1号 (昭47.春季)は通巻5号の表示あり。以降通号併記あり

出版者変更: 行吉学園出版局 (1巻1号 (昭46)-)→行吉学園 (<25巻4号 (平7.冬季)>-53巻2号 (2023.冬))

奥付に表示された編集者: 神戸女子大学神戸女子短期大学食物研究会 (1巻1号 (昭46)-)→神戸女子大学神戸女子短期大学神戸女子大学瀬戸短期大学食物研究会 (<25巻4号 (平7.冬季)>-)→神戸女子大学神戸女子短期大学食物研究会 (<36巻4号 (2006.冬)>-53巻2号 (2023.冬))

刊行頻度の変更: 季刊 (1巻1号 (昭46)-36巻4号 (2006.冬))→年2回 (37巻1号 (2007.夏)-53巻2号 (2023.冬))

大きさの変更: 21cm (1巻1号 (昭46)-29巻4号 (1999.冬季))→26cm (30巻1号 (2000.春)-)

25巻4号 (平7.冬季)に別冊あり。総目次「食物と健康100号記念特集別冊総目次」, 創刊号 (昭46)-100号 (平7)

54巻1号から電子版のみの発行