月刊給食の技術

著者

書誌事項

月刊給食の技術

日本給食技術協会

  • -v. 4, no. 3 (1956. 3)

タイトル別名

The Technique of diet

給食の技術

タイトル読み

ゲッカン キュウショク ノ ギジュツ

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継続後誌:1件

  • 学校給食

    学校給食研究会

    日本給食技術協会

    所蔵館147館

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    AN00150791
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • 出版状況
    廃刊
  • 逐次刊行物のタイプ
    定期刊行物
  • 雑誌変遷マップID
    00391200
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