でん粉と食品

著者

    • 日本澱粉学会九州支部鹿児島部会 ニホン デンプンガッカイ キュウシュウ シブ カゴシマ ブカイ

書誌事項

でん粉と食品

日本澱粉学会九州支部鹿児島部会

日本澱粉学会九州支部鹿児島部会

  • 1 (1976.3)-

タイトル読み

デンプン ト ショクヒン

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    AN00168673
  • ISSN
    02873575
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    鹿児島
  • 出版状況
    刊行中
  • 逐次刊行物のタイプ
    定期刊行物
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