書誌事項

肉の科学

日本食肉研究会

[日本食肉研究会], -1990.11

  • 1 (昭35)-31巻2号 (1990)

タイトル別名

日本食肉研究会誌

日本食肉研究会誌

タイトル読み

ニク ノ カガク

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注記

31巻2号は通巻56号

継続後誌:1件
  • 食肉の科学

    日本食肉研究会 [編]

    日本食肉研究会 1991.6-

    所蔵館13館

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00183724
  • ISSN
    02890542
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • 出版状況
    廃刊
  • 刊行頻度
    年2回刊
  • 逐次刊行物のタイプ
    定期刊行物
  • 雑誌変遷マップID
    40809800
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