食品 : メーカーから小売店までの研究誌

著者

    • 食品科学研究会 ショクヒン カガク ケンキュウカイ

書誌事項

食品 : メーカーから小売店までの研究誌

食品科学研究会, 1958-1964

  • 通巻10号 (昭33.11)-通巻72号 (昭39.1)

タイトル読み

ショクヒン : メーカー カラ コウリテン マデ ノ ケンキュウシ

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注記

変遷前誌: 食品科学

継続後誌:1件

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    AN00285112
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • 出版状況
    廃刊
  • 雑誌変遷マップID
    40695600
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