月刊HACCP : 食の安全と品質保証のためのhazard analysis critical control point

書誌事項

月刊HACCP : 食の安全と品質保証のためのhazard analysis critical control point

鶏卵肉情報センター, 1995-

  • 1巻1号 (1995.10)- = 通巻1号 (1995.10)-

タイトル別名

HACCP

Hazard analysis critical control point

タイトル読み

ゲッカン HACCP : ショク ノ アンゼン ト ヒンシツ ホショウ ノ タメ ノ hazard analysis critical control point

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    AN10527400
  • ISSN
    13421573
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    名古屋
  • 出版状況
    刊行中
  • 刊行頻度
    月刊
  • 定期性
    定期
  • 逐次刊行物のタイプ
    定期刊行物
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