別冊フードケミカルFood chemicals
著者
書誌事項
別冊フードケミカル = Food chemicals
食品化学新聞社
- タイトル別名
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A technical journal on food chemistry & chemicals
フードケミカル. 別冊
- タイトル読み
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ベッサツ フード ケミカル
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注記
記述は5 (平5.5)による