Toxic hazards in food

著者

• Conning, D. M. (David M.)
• Lansdown, A. B. G. (Alan B. G.)

書誌事項

Toxic hazards in food

[edited by] D.M. Conning and A.B.G. Lansdown

Croom Helm, c1983

注記

Includes bibliographies and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA00395048
• ISBN:
  • 0709902530
• LCCN: 83019103
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 297 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : RA1258
  • DC19 : 615.9/54
• 件名:
  • LCSH : Food poisoning
  • LCSH : Food allergy
  • LCSH : Food contamination
  • LCSH : Food additives -- Toxicology
  • MESH : Food additives -- Adverse effects
  • MESH : Food contamination
  • MESH : Food hypersensitivity
  • MESH : Food poisoning