Great American food almanac

著者

• Chalmers, Irena
• Glaser, Milton

書誌事項

Great American food almanac

by Irena Chalmers ; with Milton Glaser and friends

Harper & Row, c1986

• : pbk.

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA00418981
• ISBN:
  • 0060960671
• LCCN: 86045085
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 240 p.
• 大きさ: 28 cm
• 分類:
  • LCC : TX360
  • DC19 : 641.3/0973
• 件名:
  • LCSH : Food
  • LCSH : Diet -- United States
  • LCSH : Cookery, American