La cuisine et la table 5000 ans de gastronomie

著者

• Ferniot, Jean
• Le Goff, Jacques

書誌事項

La cuisine et la table 5000 ans de gastronomie

présenté par Jean Ferniot et Jacques Le Goff

Seuil, [1986?]

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA00440980
• ISBN:
  • 2020091437
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: [Paris]
• ページ数/冊数: 135 p.
• 大きさ: 28 cm