Postharvest biotechnology of oilseeds

著者

• Salunkhe, D. K.
• Desai, B. B.

書誌事項

Postharvest biotechnology of oilseeds

authors, D.K. Salunkhe, B.B. Desai

CRC Press, c1986

注記

Includes bibliographies and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA01207074
• ISBN:
  • 084936289X
• LCCN: 85011659
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boca Raton, Fla.
• ページ数/冊数: 264 p.
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • LCC : SB298
  • DC19 : 633.8/5
  • NDC8 : 479.96
• 件名:
  • LCSH : Oilseeds -- Postharvest technology
  • NDLSH : ゴマ
  • NDLSH : 生物・医学工学