Gums and stabilisers for the food industry

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Gums and stabilisers for the food industry

Pregamon Press, 1982-

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA01224787
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Oxford
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