Seed to civilization : the story of food

著者

Charles B. Heiser, Jr

W. H. Freeman, c1981

2d ed

Bibliography: p. [239]-245

Includes index

NII書誌ID(NCID)
BA01390968
ISBN
- 0716712644
- 0716712652
LCCN
80024635
出版国コード
us
タイトル言語コード
eng
本文言語コード
und
出版地
San Francisco
ページ数/冊数
xii, 254 p.
大きさ
24 cm
分類
- NDC8 : 612
- NDC8 : 616
- LCC : S419
- DC19 : 630/.9
件名
- LCSH : Agriculture -- History
- LCSH : Food
- LCSH : Food crops
- LCSH : Biology, Economic