Les rôles du mágeiros : étude sur la boucherie, la cuisine et le sacrifice dans la Grèce ancienne
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Les rôles du mágeiros : étude sur la boucherie, la cuisine et le sacrifice dans la Grèce ancienne
（Mnemosyne : bibliotheca classica Batava, Supplementum ; 70）
E.J. Brill , Presses de l'Université de Montréal, 1982
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