Canned foods : an introduction to their microbiology

書誌事項

Canned foods : an introduction to their microbiology

by J. G. Baumgartner and A. C. Hersom

J. & A. Churchill, 1956

4th ed.

この図書・雑誌をさがす
詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA02588552
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    London
  • ページ数/冊数
    291 p.
  • 大きさ
    21 cm
ページトップへ