Daz buoch von guoter spîse : Abbildungen zur Überlieferung des ältesten deutschen Kochbuches

著者

• Hayer, Gerold

書誌事項

Daz buoch von guoter spîse : Abbildungen zur Überlieferung des ältesten deutschen Kochbuches

eingeleitet und herausgegeben von Gerold Hayer

（Litterae, Nr. 45）

A. Kümmerle, 1976

統一タイトル

Daz Buoch von guoter Spise

注記

Includes bibliographical references

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA03157636
• ISBN:
  • 3874523403
• LCCN: 78349613
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Göppingen
• ページ数/冊数: 60 p.
• 大きさ: 30 cm
• 分類:
  • LCC : TX709
• 件名:
  • LCSH : Cookery, German -- Early works to 1800
  • LCSH : Cookery, Austrian -- Early works to 1800
• 親書誌ID:
  • BA00680951