The Methylxanthine beverages and foods : chemistry, consumption, and health effects

著者

• Spiller, Gene A.

書誌事項

The Methylxanthine beverages and foods : chemistry, consumption, and health effects

editor, Gene A. Spiller

（Progress in clinical and biological research, v. 158）

Liss, c1984

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA03689522
• ISBN:
  • 0845150081
• LCCN: 84009673
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xii, 413 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : QP801.M425
  • DC19 : 615/.78
• 件名:
  • LCSH : Methylxanthines -- Physiological effect
  • LCSH : Food habits
  • LCSH : Food -- Analysis
  • LCSH : Beverages -- Analysis
  • MESH : Caffeine
  • MESH : Theobromine
  • MESH : Theophylline
• 親書誌ID:
  • BA00045895