Der Gaststätten- und Hotelleiter : Handbuch

著者

• Wenzel, Klaus
• Riedel, Günther

書誌事項

Der Gaststätten- und Hotelleiter : Handbuch

Herausgeber, Klaus Wenzel, Günther Riedel

Verlag Die Wirtschaft, 1981

2., überarbeitete Aufl

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA04194194
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Berlin
• ページ数/冊数: 336 p.
• 大きさ: 22 cm