Das Kochbuch des Mittelalters

著者

• Ehlert, Trude

書誌事項

Das Kochbuch des Mittelalters

Rezepte aus alter Zeit, eingeleitet, erläutert und ausprobiert von Trude Ehlert

Artemis, c1991

3. Aufl

注記

Includes bibliographical references (p. 236-240) and index

• NII書誌ID(NCID): BA04402280
• ISBN:
  • 376081025X
• 出版国コード: sz
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Zürich ; München
• ページ数/冊数: 246 p.
• 大きさ: 25 cm