The family rice bowl : food and domestic economy in China

著者

• Croll, Elisabeth J.

書誌事項

The family rice bowl : food and domestic economy in China

Elisabeth Croll

United Nations Research Institute for Social Development , Zed Press , U.S. distributor, Biblio Distribution Center, 1983

• Zed Press
• Zed Press : pbk.

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA04662383
• ISBN:
  • 0862321247
  • 0862321255
• LCCN: 84129672
• 出版国コード: sz
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Geneva, Switzerland,London, U.K.,Totowa, N.J., U.S.A.
• ページ数/冊数: xvii, 375 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : HD9016.C62
  • DC19 : 338.1/9/51
• 件名:
  • LCSH : Food supply -- China
  • LCSH : Food habits -- China
  • LCSH : Nutrition -- China
  • LCSH : Home economics -- China
  • LCSH : Family -- China