L'office et la bouche : histoire des mœurs de la table en France, 1300-1789

著者

• Wheaton, Barbara Ketcham
• Vierne, Béatrice

書誌事項

L'office et la bouche : histoire des mœurs de la table en France, 1300-1789

Barbara Ketcham Wheaton ; traduit de l'américain par Béatrice Vierne

Calmann-Lévy, c1984.

タイトル別名

Savoring the past

注記

Translation of : Savoring the past

Bibliography: p. [353]-370

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA04748321
• ISBN:
  • 2702114369
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 原本言語コード: eng
• 出版地: [Paris]
• ページ数/冊数: 380 p.
• 大きさ: 25 cm