Food composition data : a user's perspective : report of a conference held in Logan, Utah, USA, 26-29 March 1985

書誌事項

Food composition data : a user's perspective : report of a conference held in Logan, Utah, USA, 26-29 March 1985

edited by William M. Rand ... [et al.]

(Food and nutrition bulletin, 12)

The United Nations University, c1987

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注記

Includes references

87.III.A.2

WHTR-10/UNU-633

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA04848745
  • ISBN
    • 9280806335
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Tokyo
  • ページ数/冊数
    x, 226 p.
  • 大きさ
    24 cm
  • 親書誌ID
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