Physiologie du gôut

著者

• Brillat-Savarin
• Revel, Jean François

書誌事項

Physiologie du gôut

Brillat-Savarin ; présentation de Jean-François Revel

（Champ philosophique, 109）

Flammarion, c1982

注記

Includes bibliographical references

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA04927171
• ISBN:
  • 2080811096
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 399 p.
• 大きさ: 18 cm
• 件名:
  • LCSH : Gastronomy -- Early works to 1800
• 親書誌ID:
  • BA00882504