Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit : Vorträge eines interdisziplinären Symposions vom 10.-13. Juni 1987 an der Justus-Liebig-Universität Gießen

Author(s)

• Bitsch, Irmgard
• Ehlert, Trude
• Ertzdorff, Xenja von

Bibliographic Information

Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit : Vorträge eines interdisziplinären Symposions vom 10.-13. Juni 1987 an der Justus-Liebig-Universität Gießen

herausgegeben von Irmgard Bitsch, Trude Ehlert und Xenja von Ertzdorff ; unter redaktioneller Mitarbeit von Rudolf Schulz

Thorbecke, 1987

Note

Includes indexes

• NCID: BA05105076
• ISBN:
  • 379954108X
• Country Code: gw
• Title Language Code: ger
• Text Language Code: ger
• Place of Publication: Sigmaringen
• Pages/Volumes: 317 p.
• Size: 24 cm
• Subject Headings:
  • FREE : Food habits -- Europe
  • FREE : Drinking customs -- Europe
  • FREE : Europe -- Social life and customs
  • LCSH : Food habits -- Europe -- History -- To 1500
  • LCSH : Drinking customs -- Europe -- History -- To 1500
  • LCSH : Europe -- Social life and customs -- History -- To 1500