Le pain au Moyen Âge

著者

• Desportes, Françoise

書誌事項

Le pain au Moyen Âge

Françoise Desportes

O. Orban, c1987

注記

Bibliography: p. [221]-228

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA05135929
• ISBN:
  • 2855653509
• LCCN: 88113733
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 228 p., [8] p. of plates
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX394
  • DC20 : 641.8/15
  • NDC6 : 588.302
• 件名:
  • LCSH : Bread -- History