Fish protein concentrate : panacea for protein malnutrition?

著者

• Pariser, Ernst R.

書誌事項

Fish protein concentrate : panacea for protein malnutrition?

Ernst R. Pariser ... [et al.]

（International nutrition policy series, 3）

MIT Press, c1978

注記

Bibliography: p. [233]-254

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA0637918X
• ISBN:
  • 0262160692
• LCCN: 77028112
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Cambridge, Mass.
• ページ数/冊数: xix, 296 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX553.P7
  • DC : 641.1/2
• 件名:
  • LCSH : Proteins in human nutrition
  • LCSH : Fish protein concentrate
  • LCSH : Nutrition policy
• 親書誌ID:
  • BA29183416