Food and energy resources

著者

• Pimentel, David
• Hall, Carl W.

書誌事項

Food and energy resources

edited by David Pimentel, Carl W. Hall

（Food science and technology : a series of monographs）

Academic Press, 1984

• : alk. paper

注記

Includes bibliographies and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA06401970
• ISBN:
  • 0125565607
• LCCN: 83022322
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Orlando ; Tokyo
• ページ数/冊数: xiv, 268 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TP370.5
  • DC19 : 333.79
• 件名:
  • LCSH : Food industry and trade -- Energy consumption
  • LCSH : Agriculture and energy
• 親書誌ID:
  • BA00621657