Mushrooms and truffles : botany, cultivation, and utilization

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Mushrooms and truffles : botany, cultivation, and utilization

by Rolf Singer and Bob Harris

Koeltz Scientific Books, 1987

2nd rev. and enl. ed

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注記

Bibliography: p. 347-363

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA06738329
  • ISBN
    • 3874292584
  • 出版国コード
    gw
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Koenigstein
  • ページ数/冊数
    ix, 389 p.
  • 大きさ
    23 cm
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