food for human use

著者

• Rechcígl, Miloslav

書誌事項

food for human use

（CRC series in nutrition and food, . Handbook of nutritive value of processed food / Miloslav Rechcigl, Jr., editor ; v. 1）

CRC Press, c1982

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA06867150
• ISBN:
  • 0849339510
• LCCN: 80021652
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boca Raton, Fla.
• ページ数/冊数: 1 v.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TX551
  • DC19 : 641.1
• 件名:
  • LCSH : Food -- Composition -- Collected works
  • LCSH : Food industry and trade -- Collected works
  • LCSH : Nutrition -- Collected works
  • LCSH : Animal nutrition -- Collected works
• 親書誌ID:
  • BA06712154