Food and nutrition in the Middle East, 1970-1986 : an annotated bibliography

著者

• Harrison, Gail
• Galal, Osman
• Mohs, Mary E.

書誌事項

Food and nutrition in the Middle East, 1970-1986 : an annotated bibliography

compiled by Gail G. Harrison, Osman M. Galal, and Mary E. Mohs

（Bibliographies and indexes in science and technology, no. 4）

Greenwood Press, 1988

注記

Includes indexes

• NII書誌ID(NCID): BA0705379X
• ISBN:
  • 0313261881
• LCCN: 87034023
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: viii, 258 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : Z5776.N8
  • LCC : TX360.M628
  • DC19 : 016.3638/0956
• 件名:
  • LCSH : Nutrition -- Middle East -- Bibliography
  • LCSH : Diet -- Middle East -- Bibliography
• 親書誌ID:
  • BA00606835