書誌事項

Food in history

Reay Tannahill

(Penguin books)

Penguin, 1988

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注記

Originally published: London : Eyre Methuen, 1973

Bibliography: p.397-409. - Includes index

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA07250928
  • ISBN
    • 014010206X
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Harmondsworth
  • ページ数/冊数
    xiv,424p,
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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