Food in history

著者

• Tannahill, Reay

書誌事項

Food in history

Reay Tannahill

（Penguin books）

Penguin, 1988

注記

Originally published: London : Eyre Methuen, 1973

Bibliography: p.397-409. - Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA07250928
• ISBN:
  • 014010206X
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Harmondsworth
• ページ数/冊数: xiv,424p,
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • LCC : GT2860
  • DC18 : 641.3/009
• 件名:
  • PRECIS : Food, to 1972
  • LCSH : Food -- History
• 親書誌ID:
  • BA00474814