Alcoholic beverages

著者

• Rose, Anthony H.

書誌事項

Alcoholic beverages

edited by A.H. Rose

（Economic microbiology, v. 1）

Academic Press, 1977

注記

Includes bibliographies and indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA07379163
• ISBN:
  • 0125965508
• LCCN: 77077361
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London ; New York
• ページ数/冊数: xiv, 760 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TP505
  • DC : 663/.1
• 件名:
  • LCSH : Alcoholic beverages
• 親書誌ID:
  • BA04893819