Le goût et les mots : littérature et gastronomie 14e-20e siècles

著者

• Gillet, Philippe

書誌事項

Le goût et les mots : littérature et gastronomie 14e-20e siècles

Philippe Gillet

（Bibliothèque historique）

Payot, 1987

注記

Bibliography: p. 281-[283]

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA07381143
• ISBN:
  • 2228142506
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 286 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX631
  • DC19 : 641/.01/3
• 件名:
  • LCSH : Gastronomy -- History
• 親書誌ID:
  • BA00261879