At home with Japanese cooking

著者

• Andoh, Elizabeth

書誌事項

At home with Japanese cooking

by Elizabeth Andoh

Knopf, 1980

• pbk.

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA07756745
• ISBN:
  • 0394412192
  • 0394733347
• LCCN: 79003501
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xii, 254 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX724.5.J3
  • DC : 641.5952
  • NDC7 : 596.11
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Japanese