Aspects of food production, consumption, and energy values

著者

• Bourne, Geoffrey H. (Geoffrey Howard)

書誌事項

Aspects of food production, consumption, and energy values

volume editor, Geoffrey H. Bourne

（World review of nutrition and dietetics, vol. 61）

Karger, c1989

注記

Includes bibliographical references

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA07821585
• ISBN:
  • 3805549938
• LCCN: 89020004
• 出版国コード: sz
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Basel ; New York
• ページ数/冊数: viii, 212 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : QP141.A1
  • LCC : RA601
  • DC20 : 612.3 s
  • DC20 : 612.3
• 件名:
  • LCSH : Food supply
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Food consumption
  • LCSH : Agriculture
• 親書誌ID:
  • BA00907569