Safe food handling : a training guide for managers of food service establishments

書誌事項

Safe food handling : a training guide for managers of food service establishments

Michael Jacob

World Health Organization, 1989

大学図書館所蔵 件 / 14

この図書・雑誌をさがす

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA07880813
  • ISBN
    • 9241542454
  • 出版国コード
    sz
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Geneva
  • ページ数/冊数
    vi, 142 p.
  • 大きさ
    24 cm
  • 件名
ページトップへ