CRC handbook of world food legumes : nutritional chemistry, processing technology, and utilization
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書誌事項
CRC handbook of world food legumes : nutritional chemistry, processing technology, and utilization
CRC Press, c1989
- v. 1
- v. 2
- v. 3
- タイトル別名
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Handbook of world food legumes
大学図書館所蔵 件 / 全8件
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京都大学 大学院アジア・アフリカ地域研究研究科アフリカ専攻
v. 1626.3||Sal||191013209,
v. 2626.3||Sal||291013210, v. 3626.3||Sal||391013211 -
v. 1dc19:633.3/sa384070160781,
v. 2dc19:633.3/sa384070160792, v. 3dc19:633.3/sa384070160804 -
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注記
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