Ethnologische Nahrungsforschung Ethnological food research : Vorträge des zweiten Internationalen Symposiums für Ethnologische Nahrungsforschung, Helsinki, August 1973

著者

• International Symposium for Ethnological Food Research (2nd : 1973 : Helsinki, Finland)

書誌事項

Ethnologische Nahrungsforschung = Ethnological food research : Vorträge des zweiten Internationalen Symposiums für Ethnologische Nahrungsforschung, Helsinki, August 1973

[das Komitee für das Symposium, Toivo Vuorela ... et al.]

（Kansatieteellinen arkisto, 26）

[Suomen muinaismuistoyhdistys], 1975

タイトル別名

Ethnological food research

注記

English or German

Includes bibliographies

• NII書誌ID(NCID): BA07938560
• ISBN:
  • 951905622X
• LCCN: 76472510
• 出版国コード: fi
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: engger
• 出版地: Helsinki
• ページ数/冊数: 340 p.
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • LCC : DK450.8
  • LCC : GT2850
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- Congresses
  • LCSH : Dinners and dining -- Congresses
• 親書誌ID:
  • BA07938593