Ethnologische Nahrungsforschung Ethnological food research : Vorträge des zweiten Internationalen Symposiums für Ethnologische Nahrungsforschung, Helsinki, August 1973

Author(s)

• International Symposium for Ethnological Food Research (2nd : 1973 : Helsinki, Finland)

Bibliographic Information

Ethnologische Nahrungsforschung = Ethnological food research : Vorträge des zweiten Internationalen Symposiums für Ethnologische Nahrungsforschung, Helsinki, August 1973

[das Komitee für das Symposium, Toivo Vuorela ... et al.]

（Kansatieteellinen arkisto, 26）

[Suomen muinaismuistoyhdistys], 1975

Other Title

Ethnological food research

Note

English or German

Includes bibliographies

• NCID: BA07938560
• ISBN:
  • 951905622X
• LCCN: 76472510
• Country Code: fi
• Title Language Code: eng
• Text Language Code: engger
• Place of Publication: Helsinki
• Pages/Volumes: 340 p.
• Size: 27 cm
• Classification:
  • LCC : DK450.8
  • LCC : GT2850
• Subject Headings:
  • LCSH : Food habits -- Congresses
  • LCSH : Dinners and dining -- Congresses
• Parent Bibliography ID:
  • BA07938593