Diccionario de gastronomía

著者

• Delgado Kloos, Carlos

書誌事項

Diccionario de gastronomía

Carlos Delgado

（El libro de bolsillo, 1099 . Sección : Libros útiles）

Alianza, c1985

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA07941452
• ISBN:
  • 8420600997
• LCCN: 85244147
• 出版国コード: sp
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: Madrid
• ページ数/冊数: 234 p.
• 大きさ: 18 cm
• 分類:
  • LCC : TX349
  • DC19 : 641/.03/61
• 件名:
  • LCSH : Cookery -- Dictionaries -- Spanish
• 親書誌ID:
  • BA05107151