書誌事項

Filamentous fungi in foods and feeds

edited by M.O. Moss, B. Jarvis and F.A. Skinner

(The Society for Applied Bacteriology symposium series, no. 18)

Blackwell Scientific Publications, c1989

タイトル別名

Journal of applied bacteriology. Supplement

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注記

"This Symposium was held jointly with the British Mycological Society."

"Supplement to Journal of applied bacteriology, vol. 67"

Includes bibliographies and index

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA07945613
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Oxford
  • ページ数/冊数
    vii, 149 p.
  • 大きさ
    25 cm
  • 親書誌ID
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