Milk and milk processing

著者

• Herrington, B. L. (Barbour Lawson)

書誌事項

Milk and milk processing

by B.L. Herrington

（McGraw-Hill publications in the agricultural sciences）

McGraw-Hill, 1948

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA08221492
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: ix, 343 p.
• 大きさ: 24 cm
• 親書誌ID:
  • BA01127521